Die historische Residenz Pietra di Ponente, völlig umgebaut und elegant
restauriert, verfügt über eine große Hall die aus dem weiträumigen Kellergewölbe
geschaffen wurde, wo sich der Empfang, zwei Clubräume mit antikem Kamin,
eine Bar-Ecke und der höher gelegene Frühstückssaal befinden.
Für den Aufenthalt im Freien eine überdachte und eine offene Terrasse mit Panoramaausblick
auf Rom und die umliegenden Hügel, wo Frühstück und die Mahlzeiten auf Bestellung serviert werden.