Complètement restructurée et élégamment
restaurée, la Résidence d’époque Pietra di Ponente dispose d’une ample salle
commune crée à partir d’une ancienne cave, surmontée d’une grande
voûte. On y trouve la réception, deux petits salons avec cheminée ancienne, un
coin bar et à l’étage supérieur la salle du petit déjeuner. Dans le parc, d’amples
espaces en plein air ainsi que des terrasses couvertes et découvertes offrent une
vue panoramique sur Rome et les collines environnantes, où l’on peut prendre, sur
réservation, le petit-déjeuner et les repas.